![]() |
||||||||
![]() |
สวนอาหารสวนข่อย เปิดมาตั้งแต่ปี 2532 ตอนนั้นที่บ้านเรายังมาอาชีพเป็นเกษตรกรเต็มขั้น พอปิดเทอมพี่ชายใหญ่ก็ชวนให้เอาผลไม้ที่มีในสวนไปวางขายที่เพิงหมาแหงนริมถนนพัฒนาการ (ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นถนนเทอดไท) ฝั่งธนบุรี มีมะละกอสุกแขกนวลการันตีความหวานด้วยรางวัลชนะเลิศการประกวดผลไม้มาหลายสมัยจนไม่มีที่จะวางโล่ห์รางวัล กล้วยหอม ขนุน และผลไม้ตามฤดูกาลอื่น ๆ ในราคาย่อมเยา และสดใหม่เสมอจึงมีลูกค้าขาประจำมากมาย ส่วนตัวพี่ชายก็อบไก่ขาย เราเรียกว่า”ไก่อบฟาง” ความจริงเราใช้ทางมะพร้าวเพราะหาได้ง่ายจากสวนเราเอง และได้ไก่ที่สุกได้ที่หอมกรุ่นทีเดียว นอกจากนี้แม่เราก็ทำห่อหมกขายด้วย ฝีมือแบบเชลล์ไม่ทันมาชวนชิม ก็มีลูกค้าติดอกติดใจเอ่ยปากกับแม่ว่า “เจ๊ ขอโต๊ะนั่งทานที่ร้านสักตัว แล้วก็เบียร์เย็นซักขวดก็จะดี ตั้งแต่นั้นมาจากหนึ่งโต๊ะ ก็เป็นสอง สาม สี่ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ มาเป็นร้านอาหารสวนข่อยจนทุกวันนี้ |
|||||||
หลายคนถามว่าทำไมถึงชื่อ “สวนข่อย” ทำเลที่ตั้งของร้านอยู่ในเขตภาษีเจริญ ซึ่งเป็นที่เข้าใจโดยทั่วไปว่าเป็นเขตพื้นที่สีเขียว
สภาพพื้นที่โดยรวมเมื่อร่วม 20 ปี ที่แล้วก็เต็มไปด้วยสวนผักและผลไม้ สำหรับพื้นที่เดิมของร้านสวนข่อยก็เป็นพื้นที่สวนซึ่งมีต้นข่อยขึ้นอยู่ ู่ โดยทั่วไป ต้นข่อยขยายพันธุ์ได้ง่าย เพราะจะมีลูกเล็ก ๆ
สี
เหลืองออกเต็มต้น หวานอร่อย แต่ส่วนมากจะเป็นอาหารของนก และกระรอก มากกว่าอาหารของคนทั่วไปน่าจะเป็นเพราะต้นสูง และมีลูกกระจ่ายทั่วต้นทำให้เก็บได้ยาก เมื่อนก และกระรอกกินลูกข่อยแล้วก็ช่วยกันขยายพันธุ์ต้น
ข่อยมาเรื่อย ๆ พอดัดแปลงพื้นที่ตรงนี้เป็นร้านอาหารก็ยังคงสภาพของสวนที่เต็มไปด้วยต้นข่อยเอาไว้ จึงตั้งชื่อร้านนี้ว่า“สวนอาหารสวนข่อย”
เดี๋ยวนี้สภาพพื้นที่ในย่านนี้เปลี่ยนแปลงไปมากเพราะใกล้กับถนนตัดใหม่
ราชพฤกษ์ กัลปพฤกษ์ เพียงนิดเดียว แต่สวนข่อยก็ยังร่มรื่นเหมือนเดิมมีนกเล็ก ๆ มาคุยกันบนต้นข่อย แล้วก็มี
กระรอกกระโดดไปมาให้เห็นเป็นประจำ มันเป็นเรื่องปกติของเรา แต่หลายคนที่บังเอิญมาสัมผัสบรรยากาศแบบ
นี้จะพูดว่า ที่กรุงเทพมีแบบนี้ด้วยหรือ? แค่ขับรถข้ามสะพานสาทร มาตามถนนกัลปพฤกษ์ แยกแรกเลี้ยวขวา ขับตรงมาเจอแยกกำนันแม้นเลี้ยวขวา
เพียง 2 สะพานก็ถึงแล้ว |
![]() |
|||||||
![]() |
ทำไมสวนข่อยถึงอยู่มาได้ร่วม 20 ปีแล้ว คงเป็นคำถามที่หลายคนสงสัย ความจริงตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาก็มีอุปสรรคบ้าง เช่นในช่วงที่มีการทำถนน วางท่อระบายน้ำ ทำให้มีปัญหาการจราจร หลายร้านเปิดมาแล้วก็ปิดไป แต่เราก็ผ่านอุปสรรคต่าง ๆ มาได้ ก็คงเพราะเราได้ปรับเปลี่ยนบริการของเราให้เหมาะสมกับยุคสมัยอยู่เสมอ ที่สำคัญ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง บรรยากาศร่มรื่น และเรามีบริการที่เหมาะสมกับลูกค้าทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะมีสถานที่กว้างขวาง(บริเวณร้านอาหารประมาณ 3 ไร่ )ให้เด็ก ๆ ได้วิ่งเล่น พร้อมเครื่องเล่นหลายอย่างให้เล่นโดยไม่คิดค่าบริการแต่อย่างใด อีกทั้งการให้บริการที่ หลากหลาย ซึ่งได้แก่ มุมอาหารจานด่วน ,อาหารตามสั่ง ,บริการงานจัดเลี้ยงทั้งใน และนอกสถานที่ นอกจากนี้มีลานเพลงสำหรับท่านชอบร้องเพลง (บริการฟรี), ห้องคาราโอเกะส่วนตัว และสำหรับท่านที่ชอบกิจกรรมพักผ่อนยามว่างเราก็มีบ่อตกปลาพื้นที่ประมาณ 4 ไร่ ไว้ให้บริการ |
|||||||
![]() |
||||||||
![]() |
||||||||
![]() |
||||||||